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八百里黃河行丨橫豎街里的“包頭味道”

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南有寬窄巷,北有橫豎街。這句話越來越被包頭人所熟知。

提起寬窄巷,很多人都知道那是一個包含多種文化、餐飲、休閑商鋪的集中展示老成都文化的旅游勝地。而橫豎街則是我市九原區大手筆規劃實施的特色餐飲一條街。隨著橫豎街的提檔改造升級,這個地理位置優越、交通便利的全新餐飲商業項目正展現出勃勃生機。

新區老街

傍晚時分,位于九原區主城區的橫豎街熱鬧起來,整齊劃一又古樸典雅的店面撲面而來一股濃濃的文化意蘊。包頭市文化餐飲產業協會會長秦勇參與、見證了包頭橫豎街四年多來的建設和發展?!?015年,九原區政府投資了1個多億,支持第三產業發展,對原有街道進行了改造,目的是提升九原區在全市文化名街中的地位。政府把它定位成‘南有成都寬窄巷,北有包頭橫豎街’,其實,橫豎也是包頭的一個土話,就是橫豎也要把它做好?!鼻賾陸檣?。

橫豎街位于九原區主城區,距包頭市政府2公里,距九原區政府1公里。橫豎街,顧名思義,一條街為橫,一條街為豎。橫街為東西走向,全長857米。豎街為南北走向,全長215米。橫豎街交通便利,距包頭機場僅5公里,與南北主干道210國道、文明路,東西主干道建設路、哈屯高勒路相連?!昂嶠忠哉?,包括小型宴會、家庭聚會為主,豎街以燒烤、小吃為主?!鼻賾賂嫠嘸欽?,橫街有270戶商戶,其中有85戶跟餐飲有關。

一條橫街滿載九原韻味,一條豎街承載九原文明,一橫一豎標出一張美食地圖。翻開中國地圖,你會發現,在黃河幾字彎的上方,包頭市九原區就像一顆璀璨的草原明珠,活力四射地鑲嵌在通歐亞接西北、繞京津的交通商貿中心位置上,而橫豎街已成為九原區乃至全包頭市的網紅打卡地。

城市名片

走在橫豎街,不乏有特色的店。在橫街中段,老牌坊、皇城根、高第街3家餐館非常搶眼,秦總介紹,這3家各具特色的餐館帶動了整條街的發展。

在橫街一家名為“書香門第”的書咖,進得門來,首先映入眼簾的是高大的書架。拾級而上,來到二樓,又分明能聞到美食的香味。一個訪談節目正在書咖一角進行?!拔銥春謎飫锏奈蠢捶⒄?,今后要以培訓、活動為中心,將來琴棋書畫可能都要帶進來……每個地方總得有一個文化產業互相促進?!閉餳沂榭У腦擻涸鶉吮掀鋦褳妓?。

在豎街一家名為大強的燒烤店,店主人何建英告訴記者,他已經在這里經營了十七八年,經過政府改造,燒烤店環境變好了,生意也更興隆了,這些都是橫豎街出現以后帶來的變化。

實際上,中國八大菜系的知名品牌已經全部入駐橫豎街,慶豐包子鋪、老綏元燒麥都可以在這里找到身影。

為把橫豎街運營得更好,吸引周邊的人把它作為一個旅游目的地,橫豎街正在進行二期工程,九原區委、區政府決定拿出130畝土地,其中80畝作為景觀公園,50畝作為建設用地?!岸詮こ套急富指垂グ返囊恍├獻趾?,比如我們的西口文化四合院,還有一些客棧、民宿,給一期作為配套,在這里打造包頭的地標性建筑,恢復和延續包頭文化底蘊?!鼻賾祿岢に?,“我們還得向南方城市學習,真正地把寬窄巷的文化植入到橫豎街,名副其實地成為‘南有成都寬窄巷,北有包頭橫豎街’?!?/p>

正在進行的二期工程令人憧憬,讓橫豎街成為九原區乃至包頭市一張走向中國的“城市名片”,并非虛言。(總策劃 一舟)


(包頭日報社全媒體記者:馬曉梅 陳繼勝 青萍 李碩 李亞強 吳艾霞 李強)

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